Terre Rosa

12,50

Die Weinprobe: Er ist optisch brillant und leicht kräftig in der Farbe, in der Nase Intensiv mit einem Geruch nach Rosen und Akazienblüten, mit einer geschmacklichen Note nach Erdbeeren und Himbeeren. Im Geschmack frisch und lebhaft mit weichen Taninen, im Abgang frisch, Harmonisch und beständig.

Ideal zu:
Frischen Käse, Gemüsegerichten und Fisch, auch als Aperitif perfekt.

Trinktemperatur:
14° -16° C

Technische Daten:
Alkoholgehalt

Die Weinberge
Anbaujahr 2006

Reben-Erziehungssystem:
Cordon

Bestockungsdichte:
5200 Reben/ha

Rebsorten:
Sangiovese – 100%

Die Kelterung:
Unser Rose-Wein wird nur aus roten Trauben Sangiovese hergestellt.

Der Unterschied in der Herstellung zum Rotwein liegt darin, dass dieser Wein nur wenige Stunden (ca. 5 Stunden) in der Maische liegt, sodass er die Farbe aus den Schalen nicht annehmen kann, aber das Aroma beibehält.