Solivagus IGT

22,00

Al colore rosso rubino intenso. Odore speziato con forti richiami di frutti rossi, di liquirizia e di cacao. Sapore pieno, con tannini dolci e armonici.

Abbinamenti consigliati:
Ideale compagno di piatti di cacciagione e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio:
18° gradi

Alcool:
14% Vol.

Esaurito

Vigneto:
Anno di impianto 2008
Sesto di impianto: 240×80
Ceppo per Ha 5200

Forma di allevamento:
cordone speronato

Uve:
Merlot 50, Syrah 50%

Resa:
40 ql. Pro Ha.

Vinificazione:
Tradizionale con macerazione sulle bucce per 20 giorni

Invecchiamento:
12-14 mesi in barriques da 225 lt di rovere francese

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