Solivagus IGT
€22,00
Al colore rosso rubino intenso. Odore speziato con forti richiami di frutti rossi, di liquirizia e di cacao. Sapore pieno, con tannini dolci e armonici.
Abbinamenti consigliati:
Ideale compagno di piatti di cacciagione e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
18° gradi
Alcool:
14% Vol.
Esaurito
Vigneto:
Anno di impianto 2008
Sesto di impianto: 240×80
Ceppo per Ha 5200
Forma di allevamento:
cordone speronato
Uve:
Merlot 50, Syrah 50%
Resa:
40 ql. Pro Ha.
Vinificazione:
Tradizionale con macerazione sulle bucce per 20 giorni
Invecchiamento:
12-14 mesi in barriques da 225 lt di rovere francese